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ねこブログ

クイックブレッド

クイックブレッド_a0005073_2311111.jpg今日は雨なので、遠出をするのはやめた。藤田千秋さんの本『焼きたてがいちばん、クイックブレッド』をみながら作った。
小さいのが「カッテージチーズブレッド」
大きいのが「黒ビールのフルーツブレッド」

小さいのはスコーンのような感じ。少しこねすぎて硬くなってしまった。大きいのは、干しブドウなどをギネスに漬け込んで作った。こちらは黒パンのような感じ。でもおいしい。

藤田千秋のC's Table
↑文旦のピールのレシピがあった。作ってみたい。

藤田千秋さんのブログ

by neco5959 | 2005-11-06 23:03 | スローフード
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白猫と一緒に暮らしていた(過去形です)、さそり座・B型。気になるNews、Books、HP探して、まったり&じっくり更新。twitterも@neco5959

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