地産地消に通じるもの
雑誌「ku:nel」(マガジンハウス)の価格(定価680円)が高いといわれようとも、きれいなのと2ヶ月に1度からいいや、と思い購入している。テイストは「暮らしの手帖」。ページ数が少なくて、いい紙を使っている雑誌というイメージ。広告が少ない。
雑誌から何か引用と思ったのだが、今回は断念。 代わりに「ku:nel」Webサイトの「ひとりでポルカ」の連載第8回「アロハ熱がやまない」より。 --------- でも、やっぱり東京にハワイアンは似合いませんねー。環境の質感とか空気がもつものがあまりに楽園に遠すぎます。 私はいつも思うのですが、音楽と飲みものは風土のものだと思うのです。 その土地の光や空気のなかで聞くから、飲むから、いいし、おいしいものっていっぱいあります。たとえばプロヴァンスで飲むペルノ、トルコやモロッコの甘いミントティーにスコットランドのパブのスコッチ、中国の工夫茶……。 私はこういうものを日本で飲みたいと思わない。音楽にしても、アイルランドに行けばいきなり「U2っていいんだー」となり、ポルトガルでは「ファド・イズ・マイミュージック!」なんて盛りあがるくせに、日本に帰ってきて聞くと、いつもアレ? という感じになるのです。そのたびに音楽って土から生まれるんだなって思います。 --------- 日本の場合は日本茶になるのかな。 他の国で飲むとおいしくないんだろうか。水にもこだわる必要がでてくる。 日本に合う、音楽は、なんだろう。 でも、同じ日本でも東京と北海道、沖縄では合う音楽も全然違うだろう。 う・・・ん。
by neco5959
| 2004-05-23 15:01
| スローライフ
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